Senser, F. (1969) |
Lebensmittel als Medien für pathogene Pilze |
In: Götz, Hans/Rieth, Hans (Hrsg.) (1969): Humanpathologene Pilze im Tier- und Pflanzenreich, Vorträge der 5. wissenschaftlichen Tagung der deutschsprachigen mykologischen Gesellschaft in München am 17. und 18. Juli 1965 |
pp. 43–45 |
Lebensmittel; pathogene Pilze; Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie; Verderbsorganismen; direkt verderbende Pilze; latent verderbende Pilze; vorkommende Pilze; Paecilomyces-Byssochlamys-Gruppe; Penicillium martensii Biourge; Penicillium cyclopium; Kochblutagar; Standard I-Agar von Merck, Sabouraudagar; Malzagar |
Ursachenmedizinische Untersuchung und Behandlung krankmachender Pilzinfektionen.
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